Vigente
Esta Norma descreve métodos para avaliar as mudanças causadas pela embalagem nos atributos sensoriais dos alimentos ou simulantes de alimentos.
Título em inglês
Sensory analysis - Methods for assessing modifications to the flavour of foodstuffs due to packaging
Comitê
Número de páginas
27 páginas
Palavra-chave
| 08/2021 | Publicada edição |
| ISO 13302 |
Abaixo, pergunta(s) e resposta(s) relativa(s) a esta norma. Clique na pergunta para visualizar a resposta.